コラーゲンのかたまりである最高級の背脂と煮干を使った醤油系スープで今までにない「うまみとコク」が実現されました。極太麺も、最高級のスープと絡み合うようにたまご麺風にアレンジされています。笑ってしまうほど大きいチャーシューもボリューム満点。
お店以上の味を目指して作られた新潟県のご当地ラーメンで、心も体も温まりませんか？
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